Jäämasinad Tööstuslikud CE-sertifikaadiga jäähelbed 3 tonni 8 tonni
Toote tutvustus
Tööstuslikud jäämasinad on oma loomisest saadik pika tee läbinud. Varased mudelid olid mahukad, lärmakad ja piiratud mahutavusega. Kuid tehnoloogia pideva arenguga pakuvad tänapäevased jäämasinad suurepärast jõudlust ja palju funktsioone.
Tööstusliku jäämasina üks põhiaspekte on võime toota kiiresti suuri koguseid jääkuubikuid. Need masinad on loodud vastama restoranide, baaride, hotellide ja muude ettevõtete vajadustele, mis vajavad pidevat jäävaru. Täiustatud jahutussüsteemide ja -mehhanismide abil suudavad need masinad lühikese aja jooksul toota sadu või isegi tuhandeid jääkuubikuid.
Tööstusliku jäämasina puhul on efektiivsus veel üks oluline tegur. Energiasäästliku tehnoloogia ja optimeeritud jahutustsüklitega minimeerivad tänapäevased jäämasinad jäätmeid ja maksimeerivad samal ajal tootlikkust. Lisaks on mõnel mudelil isegi nutikad andurid, mis jälgivad jäätootmise taset ja kohanduvad vastavalt, tagades parima tasakaalu efektiivsuse ja nõudluse vahel.
Tööstusmasinate toodetud jääkuubikute kvaliteet on samuti oluline kaalutlus. Tööstuslikud jäämasinad kasutavad kristallselge, lõhnatu ja maitsetu jää saamiseks täiustatud filtreerimissüsteeme. Need masinad on sageli varustatud antimikroobse tehnoloogiaga, et säilitada jää puhtus ja ehedust.
Samuti on turvaelemendid aastatega palju paranenud. Kaasaegsed tööstuslikud jäämasinad on konstrueeritud vastavalt rangetele tervise- ja ohutusnõuetele. Need on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest, mis on korrosioonikindlad ja väldivad võimalikku saastumist. Nendel masinatel on ka automaatne väljalülitusfunktsioon, mis takistab jää tootmist, kui mahutavus on täis, tagades operaatori ohutuse.
Helveste jää eelised
1) Oma lameda ja õhukese kuju tõttu on sellel kõigist jääliikidest suurim kokkupuutepind. Mida suurem on kokkupuutepind, seda kiiremini see teisi aineid jahutab.
2) Ideaalne toidu jahutamiseks: helvesjää on krõbeda jää tüüp, see ei moodusta peaaegu mingeid kuju servi. Toidu jahutamise protsessis on see olemus teinud sellest parima materjali jahutamiseks, see võib vähendada toidu kahjustamise võimalust madalaima määrani.
3) Põhjalik segamine: helvestejää võib toodete kiire soojusvahetuse kaudu kiiresti veeks muutuda ja varustada ka jahutatavaid tooteid niiskusega.
4) Jäähelveste madal temperatuur: -5 ℃ ~ -8 ℃; jäähelveste paksus: 1,8–2,5 mm, saab enam ilma jääpurustajata otse toidu jaoks värskena kasutada, säästes kulusid
5) Kiire jää valmistamise kiirus: jää valmib 3 minuti jooksul pärast sisselülitamist. Jää eemaldatakse automaatselt.
| Mudel | Mahutavus (tonni/24 tundi) | Võimsus (kW) | Kaal (kg) | Mõõtmed (mm) | Panipaik (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640. aasta | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Meil on ka suurem helveste jäämasina mahutavus, näiteks 30T, 40T, 50T jne.
Tööpõhimõte
Jäähelveste masina tööpõhimõte on külmaaine soojusvahetus. Väline vesi voolab paaki ja pumbatakse seejärel veeringluspumba abil veejaotusanumasse. Reduktori abil voolab pannis olev vesi ühtlaselt mööda aurusti siseseina alla. Külmutussüsteemis olev külmaaine aurustub läbi aurusti sees oleva ahela ja neelab suure hulga soojust, vahetades soojust seinal oleva veega. Selle tulemusena jahtub aurusti siseseina pinnal voolav vesi järsult allapoole külmumispunkti ja külmub koheselt jääks. Kui siseseinal olev jää saavutab teatud paksuse, lõikab reduktori abil käitatav spiraallaba jää tükkideks. Nii moodustuvad jäähelbed, mis kukuvad jäähelveste all olevasse jäämahutisse, kus neid varustatakse kasutamiseks. Jääks mitte muutuv vesi kukub aurusti põhjas olevasse veedeflektorisse ja voolab veepaaki taaskasutamiseks.
