Köögis leivaküpsetamise koogiahi
Omadused
Kommertspizzahjude tootja Köögileivaküpsetusahi Koogiahi Tekiahju hind
Olenemata sellest, kas avad uut pitsakohvikut või laiendad olemasolevat, on õige ahju leidmine iga kord ideaalse pitsa pakkumiseks ülioluline.
Esiteks peate kindlaks määrama, milline kommertspizzahju tüüp sobib teie vajadustega kõige paremini. Saadaval on mitmesuguseid valikuid, näiteks tekiahjud, konvektsioonahjud, konveiirahjud ja puuküttega ahjud. Igal tüübil on ainulaadsed eelised.
Järgmiseks kaaluge oma ahju suurust ja mahutavust. Kui eeldate suurt nõudlust või plaanite pitsat serveerida Rootsi lauas või üritusel, võib sobida suurem ahi mitme teki või suurema konveierikiirusega. Seevastu väiksemad ettevõtted võivad saada kasu kompaktsest ahjust, mis optimeerib ruumikasutust. Samuti ärge unustage arvestada oma köögi ventilatsiooninõuete ja saadaoleva võimsusega.
Temperatuuri reguleerimine on veel üks oluline aspekt, millele tuleb tähelepanu pöörata. Erinevad pitsastiilid vajavad soovitud tulemuste saavutamiseks erinevaid temperatuure. Näiteks Napoli pitsa vajab sageli puuküttega ahju lõõmavat kuumust, samas kui New Yorgi pitsapirukaid on kõige parem küpsetada madalama temperatuuriga terrassiahjus. Veenduge, et valitud ahi pakub täpset temperatuuri reguleerimist, et teie kulinaarsed unistused saaksid teoks.
Lisaks neile kaalutlustele ei saa tähelepanuta jätta kvaliteeti ja vastupidavust. Kommertskasutuseks mõeldud pitsaahjud on raskelt kasutatavad, seega on usaldusväärse ja vastupidava mudeli valimine ülioluline. Pikaealisuse tagamiseks otsige ahjusid, mis on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest, näiteks roostevabast terasest.
Kokkuvõtteks võib öelda, et parima kommertspitsaahju valimine on kriitilise tähtsusega iga restorani jaoks, mis püüab pakkuda järjepidevalt kõrgekvaliteedilist pitsat. Arvestades selliseid tegureid nagu ahju tüüp, suurus ja mahutavus, temperatuuri reguleerimine, vastupidavus ja eelarve, olete heas positsioonis, et pakkuda maitsvat pitsat, mis paneb kliendid ikka ja jälle tagasi tulema. Seega vabastage selle maitsev potentsiaal ja täiustage oma pitsamängu ideaalse kommertspitsaahjuga.
Spetsifikatsioon
| Mudeli nr. | Kütte tüüp | Salve suurus | Mahutavus | Toiteallikas |
| JY-1-2D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 1 tekk 2 kandikut | 380V/50Hz/3P 220 V / 50 Hz / 1 p Saab kohandada.
Teiste mudelite puhul võtke meiega ühendust lisateabe saamiseks. |
| JY-2-4D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 2 tekiga 4 kandikut | |
| JY-3-3D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 3 tekiga 3 kandikut | |
| JY-3-6D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 3 tekiga 6 kandikut | |
| JY-3-12D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 3 tekiga 12 kandikut | |
| JY-3-15D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 3 tekiga 15 kandikut | |
| JY-4-8D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 4 tekiga 8 kandikut | |
| JY-4-12D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 4 tekiga 12 kandikut | |
| JY-4-20D/R | Elekter/gaas | 40 * 60 cm | 4 tekiga 20 kandikut |
Tootmise kirjeldus
1. Intelligentne digitaalne ajakontroll.
2. Kahekordne temperatuuri reguleerimine max 400 ℃, ideaalne küpsetustulemus.
3. Plahvatuskindel lambipirn.
4. Perspektiivne klaasaken, põletusvastane käepide
See teisaldatav tekiahi võimaldab teil pakkuda suures koguses maitsvat värsket pitsat või muid värskelt küpsetatud toite oma pagaritöökojas, baaris või restoranis!
