Kommertslik täisautomaatne kookitootmisliin tehase-Y jaoks
Toote kirjeldus
1. Meie täisautomaatne kookitootmisliin on välja töötatud, võttes kasutusele Euroopa tipptasemel seadmetehnoloogia ja kohandades seda iga töökoja eritingimustega. See kõik-ühes süsteem ühendab elektrilised, optilised ja mehaanilised tehnoloogiad sujuva ja ühtse töö tagamiseks.
2. Süsteemil on viis peamist komponenti: taigna ettevalmistusmoodul, küpsetusseadmed, täitmisüksus, jahutusosa ja steriliseerimiskomponent. (Neid osi saab kokku panna ka poolautomaatseteks seadmeteks või suure võimsusega liinideks.) Tunnelahjusid on saadaval mitmes variandis, sealhulgas elektrilised, diisel-, gaasi- ja termilise õliga töötavad.
Taotlus
1. See multifunktsionaalne tootmisliin haldab kogu tootmisprotsessi, alates taigna segamisest kuni lõpppakendini.
2. See hõlmab kõiki peamisi töötlemisetappe, nagu vormimine, ekstrusioon, küpsetamine, täitmine, valtsimine, lõikamine ja steriliseerimine.
3. Erinevat tüüpi kookide valmistamiseks on liin suurepärane paindlikkus: ainuüksi vormide vahetamine võimaldab toota täidisega munakollase-pirukaid, paberkoogikooke ja erineva kujundusega viilutatud kooke.
4. Nutitel täitmisseadmetel on tuvastusfunktsioon – kui konveierilindil pole kooki, peatub täitmisnõel automaatselt. See mitte ainult ei hoia ära materjali raiskamist, vaid vähendab ka puhastamisvajadust.
Omadused
1. Arvutipõhise sagedusmuundamise süsteemi abil töötav tootmisliin võimaldab parameetreid täpselt reguleerida ja seda on lihtne kasutada. Tunnelahjul on kuus temperatuuritsooni (hõlmab esiosa, keskmist, tagumist, ülemist ja alumist osa) ning kuuma õhu tsirkulatsioon. Neid tsoone juhivad proportsionaalmootorid ja liblikventiilid, et tagada ühtlane soojuse jaotumine, mis muudab küpsetatud koogid pehmeks ja ühtlaselt kuldpruuniks.
2. Lisaks pikendab toodete säilivusaega vähem käsitsi kokkupuudet toodetega ja steriliseerimine, mis vastab samal ajal toiduohutusstandarditele. Kohandatud lahenduste ja usaldusväärse müügijärgse teeninduse toel on see süsteem pagariseadmete turul laialdaselt kiidetud.
Eelis
Koostisosade kiire ja ühtlane segamine; ühtlane suspensiooni tekstuur. * Õhu sisseprits: Tõhus õhutamine stabiilse kerkimise tagamiseks; õrn struktuur, suurepärane maitse. * Toidukvaliteediga roostevaba teras: Ohutu, vastupidav, korrosioonikindel, kergesti puhastatav. * Puuteekraan: Lihtne kasutada, täpne juhtimine; salvestab retsepte mitmekülgsuse tagamiseks. * Tööjõudu säästev: Ühe operaatori poolt kasutatav; sujuv segamis- ja söötmisprotsess.
Detailne kuva
